Şef ve yazar Stephen Satterfield belgeselde, Afro-Amerikan mutfağının kökenlerini ve dönüşümlerini gözler önüne seriyor. Yemek kültüründe ırksal eşitsizlik, sınıfçılık ve emek ilişkilerinin etkisinin araştırıldığı belgeselde, Afrika'dan Teksas'a uzanan bir lezzet yolculuğuna çıkılıyor.
Beyazperde.com'da gezintiye devam etmek istiyorsanız çerezleri kabul etmelisiniz. Sitemiz hizmet kalitesini artırmak için çerezleri kullanmaktadır.
Gizlilik sözleşmesini oku.