17 Ekim 1983’te Birmingham, İngiltere’de doğdu. Reklamcı olan annesi ve sunucu olan babası Jones üç yaşındayken boşandı. Jones, üç yaşından sonra annesi ve erkek kardeşiyle birlikte yaşadı. Aktör olan amcası Michael Hadley tarafından oyunculuğa teşvik edildi. İlk dizisi olan The Worst Witch'e başladı. Fakat daha sonra diziden ayrıldı. 2011 yılında ise Burberry'nin yeni yüzü oldu. Bu yıla kadar pek çok dizide ve filmde yer alan başarılı aktris, asıl büyük çıkışını Stephen Hawking’in karısını canlandırdığı The Theory of Everything adlı filmle yaptı. Bu filmdeki performansı ile Golden Globe, SAG, BAFTA ve Akademi Ödülleri’nde en iyi kadın oyuncu adaylığı kazandı. Ralph Fiennes yönetmenliğinde Charles Dickens'ın hayatını anlatan The Invisible Woman adlı yapıtta Dickens'ın metresini canlandırdı. Inferno , Canavarın Çağrısı, Collide gibi önemli filmlerde yer aldıktan sonra Star Wars serisinin spin-off serisi olan Rogue One: Bir Star Wars Hikayesi’nde başrolde yer aldı. 2006-2013 yılları arasında, heykeltıraş ve İnternet sanatçısı olan erkek arkadaşı Ed Fornieles ile birliktelik yaşadı.