9 Temmuz 1983'te İstanbul'da dünyaya gelen Ahmet Rıfat Sungar, Kartal ilçesinde büyüdü ve lise eğitimini de burda tamamladı. Akabinde sanat ve oyunculuk eğitimi aldığı İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümünü kazandı ve buradan mezun oldu. Oyunculuk kariyeri boyunca pek çok tiyatro, sinema ve televizyon projesinde yer alan başarılı aktör, 2007 yılında yönetmenliğini Nuri Bilge Ceylan'ın yaptığı "Üç Maymun" adlı filmde İsmail karakterini canlandırarak sinema çevrelerinden ve seyircilerden büyük beğeni topladı.

Sungar’ın şimdiye kadar rol aldığı çeşitli yapımlar şu şekilde listelenebilir: Janjan (2006), Kaybolan Yıllar (2006), Hatırla Sevgili (2007), Asi (2008), Üç Maymun (2008), Beş Şehir (2009), Onlar Birbirlerini Sevdiler Ama (Kısa film, 2009), ES-ES (2009), Beni Unutma İstanbul (2010), Karadağlar (2010-2011), Bir Ömür Yetmez (2011-2012), Soğuk (2012), Sirket.c. (Kısa film, 2012), Kumun Tadı (2012), Merhamet (2013), Ah Neriman (2014), Deniz Seviyesi (2014), Gamsız Hayat (2015), Aşk ve Gurur (2017), Dudullu Postası (2018), Vatanım Sensin (2018), Ahlat Ağacı (2018), Kadın (2019-2020), Gamonya: Hayaller Ülkesi (2020), Menajerimi Ara (2020), Şeref Bey (2021), Sen Hiç Ateşböceği Gördün mü? (2021), Saklı (2021-), Av (2021), Hamlet (2021), Çilingir Sofrası (2022), Aktris (2023).