Tevhide Şebnem Sönmez, 1968 yılında İstanbul'da doğdu. İstanbul Pendik Lisesi’nde lise eğitimi tamamladı. Bu dönemde tiyatroya olan ilgisinden dolayı Pendik Gençlik Tiyatrosu, Kartal Sanat Tiyatrosu ve Mim Tiyatrosu’nda sanat hayatına başladı. Ardından İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarına girdi. Konservatuardan mezun olduktan sonra Dormen Tiyatrosu ve çeşitli eğitim kurumlarında öğretmenlik yaptı. Yılmaz Erdoğan ve Demet Akbağ'ın başrolünü üstlendiği televizyon ekranlarında yayınlanan Bir Demet Tiyatro adlı dizide Mücver Abla karakteri ile geniş kitlelerce tanındı Sen Hiç Ateş Böceği Gördün mü? adlı oyunla kariyerine devam eden Sönmez, özellikle 2000’li yıllarda televizyon ekranlarına gelen “7 numaralı” adlı dizideki Zeliha karakteri ile öne çıktı. Bir dönem İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarında öğretim üyeliği görevini de üstlenen Sönmez, Oyuncular Sendikası Genel Sekreterliği görevini de yürütmüştür. 1993 yılında Yaz Evi ,1998 yılında Dış Kapının Mandalları , 2000 yılında Güneş Yanıkları, Charlie İş Başında, 2001’de Vizontele ve 2002’de Abdülhamit Düşerken sinema filminde rol alan oyuncu, 2004 yılında Perili Ev televizyon dizisinde, 2005 yılında Sen Değil Misin? ve Dön Gel Karhanesi adlı sinema filmlerinde rol almıştır. Oldukça verimli ve üretken bir filmografiye sahip olan Şebnem Sönmez ayrıca Erkekler Ağlamaz, Acemi Müezzin, 5 Şehir, Aşk Tesadüfleri Sever, Türkan, Toprağın Çocukları, Sürgün İnek, Kocan Kadar Konuş, Hakan: Muhafız, Çarpışma, Zuhal, Bergen gibi pek çok sinema filmi ve televizyon yapımında kamera karşısına geçmiştir. Dijital platform işlerinde ve çeşitli kısa filmlerde de rol alan sanatçı ayrıca 90'lı yılların başından itibaren birçok tiyatro oyununda sahne almıştır. Pendik Gençlik Tiyatrosunda Göç ve Emekli oyunlarını, Kartal Sanat Tiyatrosunda Bu Zamlar Bana Karşı ,Vur Bir Mastika oyunlarında ve Küçük Küçükler adlı çocuk oyunlarında, Mim Tiyatroları Konçinalar ve Kozalar adlı oyunlarda, Norman Tiyatrosunda Hastalık Hastası, Alo Arkadaş, 5’ten 7’ye, Arap Saçı, Şarkılar Susarsa adlı oyunlarda ve yine bir çocuk oyunu olan Ayının Fendi Avcıyı Yendi oyununda, Tiyatro Stüdyosunda ve Le Balkon adlı oyunda, Sesler Ziller Bizler, Sen Hiç Ateş Böceği Gördün mü?, Ben Anadolu, Cimri, Bana Mastikayı Çalsana ve Düğün adlı oyunlarda rol almıştır. Şebnem Sönmez 2005 yılında Cimri adlı tiyatro oyununundaki rolü ile Afife Tiyatro Ödülleri Yardımcı Rolde Yılın En Başarılı Müzikal ve Komedi Kadın Oyuncusu ödülüne, 1998 yılında Balkon adlı oyundaki rolü ile Avni Dilligil En İyi Yardımcı Kadın Ödülüne,1999 yılında Sen Hiç Ateş Böceği Gördün Mü? adlı oyundaki rolü ile Afife Tiyatro Ödülleri Yılın En Başarılı Yardımcı Kadın Oyuncusu ödülüne layık görülmüştür.