Ahu Yağtu 1978 yılında İzmir'de doğdu. Küçük yaşta İzmir'den İstanbul'a taşındı. 2003 yılında yayınlanan “Biri Bizi Gözetliyor” adlı yarışma programının sunuculuğunu üstlenen oyuncu aynı dönemlerde çeşitli reklam filmlerinde de roller aldı. Oyunculuğunun yanı sıra Türkiye’nin önemli modellerinden birisi olan Yağtu aynı zamanda stil danışmanlığı ve moda tasarımcılığı alanında çalışmalarını sürdürmektedir. 20001’de 90-60-90 adlı tv yapımında kamera karşısına geçti ve o gün bu yana pek çok yapımda yer aldı. Bir Avuç Deniz (2010), Arif v 216 (2017) ve Hilal, Feza and Other Planets (2019) filmlerinin yanı sıra Arka Sokaklar, Cin Geçidi, Kadın, Kardeşlerim, Merve Kült gibi diziler yer almış, ayrıca Closer – Sevgi Neden Yetmez , Karanlıkta Komedi tiyatro oyunlarında da sahne tozunu deneyimlemiştir.