5 Nisan 1960’ta İstanbul’da dünyaya gelen Güven Kıraç, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi İstanbul Devlet Konservatuvarı’nda eğitim aldı. 1986’dan itibaren pek çok tiyatro oyunu, reklam filmi televizyon dizisi ve sinema yapımında yer aldı. İki yıl devlet tiyatrosu sanatçısı olarak çalıştıktan sonra istifa etti. Adana Devlet Tiyatrosu’nda Ağrı Dağı Efsanesi, İki Kalas Bir Heves ve Sıkıyönetim; Gülriz Sururi-Engin Cezzar Tiyatrosu’nda Tiyatrocu, Sokak Kızı Irma, Hamlet; Tiyatro Stüdyosu’nda ise Jean Genet’in Balkon adlı tiyatro oyunları ile sahneye çıktı.

1995 yılında Garanti Bankası reklamında canlandırdığı sıradışı taksici rolü ile ulusal çapta üne kavuştu. 1997 yılında Zeki Demirkubuz’un yönettiği Masumiyet adlı filmde Yusuf karakteriyle pek çok organizasyondan En İyi Erkek Oyuncu dalında adaylık aldı ve ödüllere uzandı. 1998’de Erkan Can ile birlikte Serdar Akar’ın o dönem çok ses getiren filmi Gemide’de yer aldı ve yine aynı yıl “Laleli’de Bir Azize” adlı filmde Aziz karakteri ile seyirci karşısına çıktı. 1999’da Tomris Giritlioğlu’nun imzasını taşıyan ve dönemin çok ses getiren yapımları arasında yer alan dönem filmi Salkım Hanımın Taneleri’nde canlandırdığı Bekir karakteri ile 19. İstanbul Film Festivali’nde En İyi Erkek Oyuncu Ödülü’nü aldı. 1996’dan itibaren ise Hiç Bana Sordun mu?, Dostlar Pasajı gibi yapımlarda rol alarak televizyon ekranındaki kariyerine başladı. Akabinde Evimiz Olacak mı? (1999), Hayat Bağları (2000), Akasya Pasajı (1997-2000) isimli tv dizileri için kamera karşısına geçti.

2001-2002 yılları arasında TRT 1’de yayımlanan Yeditepe İstanbul adlı dizide Berber Remzi karakterini canlandırdı. 2002 yılında Abdülhamid Düşerken ve 2003 yılında Fatih Akın’ın yönettiği Duvara Karşı adlı filmlerde oynadı ve 2000’li yılların sinema ve tv’de en çok aranılan erkek oyuncularından biri oldu. 2004’te Yavuz Turgul imzasını taşıyan Gönül Yarası, ardından Türk-Alman yapımı komedi filmi Kebab Connection’da (2004) yer aldı; akabinde akabinde Ezel Akay’ın en sevilen işlerinden biri olan Hacivat Karagöz Neden Öldürüldü? (2006) ve Takva (2006)’da rol aldıktan sonra Ömer Faruk Sorak’ın Sınav (2006) adlı filminde ise Rafet karakterini canlandırdı. Oldukça yoğun ve verimli bir kariyeri olan Güven Kıraç takip eden yıllarda Yaşamın Kıyısında (2007), Sünnet Davası (2007), Kirpi (2009), Kavşak (2010), Özür Dilerim (2013), Beginner (2016), Kafalar Karışık (2018) ve Organize İşler Sazan Sarmalı (2019) filmleri ile sinema seyircisinin karşısına çıktı. Kavşak filmindeki performansı ile 2011 Ankara Uluslararası Film Festivali’nde En İyi Erkek Oyuncu ödülünü kazandı, ayrıca aynı yıl Yeşilçam ödülleri2ne aday gösterildi. Televizyonda ise uzun yıllardır Behzat Ç. dizisinde ise canlandırdığı derin devlet adamı Memduh Başgan karakteri ile akıllarda yer etti. Behzat Ç. dizisinin farklı versiyonları ve spin off projelerinde aynı karakteri sırtlamaya devam etti. Türk sinemasının ve televizyonunun önemli isimlerinden biri olan, ayrıca kişisel bir resim sergisine de sahip olan Güven Kıraç pek çok festivalde de jüri üyeliği yapmıştır. Aktif oyunculuk kariyerine devam Kıraç en son Yılmaz Erdoğan’ın imzasını taşıyan İnci Taneleri dizisinden sonra, Derûn ve Mükemmel Aile işleri ile seyirci karşısına çıkmıştır.