Açelya Elmas, 25 Mayıs 1977’de İstanbul’da dünyaya geldi. Kendisi gibi oyuncu olan Naz Elmas’ın ablasıdır. Açelya Elmas Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Müzik Bölümü’nden mezun oldu ve okuduğu süreç boyunca 2 yıl opera ve şan eğitimi, 4 yıl da müzikal eğitim aldı. 2000’li yıllarda çeşitli video klipler için kamera karşısına geçti, sonrasında Taksim Sanat Evi’nde sahne aldı. Bu dönemde Deli Yürek (1998), Ruhsar (1998), Nisan Yağmuru (2001), Sultan (2001), Koçum Benim (2002), Kurşun Yarası (2003) gibi popüler tv yapımları için kamera karşısına geçti. Uzun bir süre sağlık problemleri ile mücadele eden Elmas tedavisi için oyunculuğa ara verdi. Sağlığına kavuştuktan sonra ise oyunculuk kariyerine Ihlamurlar Altında (2005), Kanımdaki Barut (2009), Lale Devri (2010) ve Nene Hatun (2010) gibi işler ile devam etti. 2013 yılında yönetmenliğini Mustafa Şevki Doğan’ın yaptığı Kedi Özledi adlı romantik komedi filminde Ebru rolünü sırtladı. 2016’da “Sevabın Hazır Mı?” isimli ilk single albümünü çıkarmıştır. Açelya Elmas, ayrıca Sonsuz Aşk, Kafes: İki Savaş Arasında, Dost Kazığı, Şeflerin Şefi, Hemen Döneriz, Yalnız Hayaller Kaldı, Bordo Bereliler Suriye, Zuhal, Bordo Bereliler Suriye, Karagül, Su ve Ateş, Kuzey Rüzgarı, Kara İnci, Ihlamurlar Altında, Kurşun Yarası, Eyvah Kızım Büyüdü, Umut Yolcuları gibi pek çok film ve dizide rol almıştır.