Elçin Sangu, 13 Ağustos 1985 tarihinde İzmir’de dünyaya gelmiştir. Çerkes kökenli bir aileden gelen Sangu, çocukluk yıllarından itibaren müzik ve sahne sanatlarına ilgi duymuştur. Sanata olan ilgisini eğitim hayatında da sürdüren oyuncu, üniversite eğitimi için Mersin’e giderek Mersin Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Opera Bölümü’nden mezun olmuştur. Burada aldığı opera ve şan eğitimi, ilerleyen yıllarda oyunculuk kariyerinde ihtiyaç duyduğu ses kullanımı, sahne duruşu ve beden dili konusunda önemli bir altyapı oluşturmuştur. Sangu, 2006 yılında burslu olarak Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Tiyatro Bölümü’nü kazanmış, ancak tiyatro eğitimini tamamlamadan bırakmıştır. Daha sonra İzmir’e dönerek Sahne Tozu Tiyatrosu’nda oyunculuk eğitimi almış ve tiyatro sahnesinde deneyim kazanmıştır. Böylece televizyon kariyerine başlamadan önce hem müzik hem de tiyatro alanında önemli bir eğitim ve sahne deneyimi edinmiştir.

Elçin Sangu’nun televizyon kariyeri 2011 yılında “Öyle Bir Geçer Zaman ki” dizisinde canlandırdığı Jale karakteriyle başlamıştır. Daha sonra “Aşk Kaç Beden Giyer” ve “Bir Aşk Hikâyesi” gibi yapımlarda rol alan oyuncu, 2014 yılında “Kurt Seyit ve Şura” dizisinde Güzide karakterini canlandırmıştır. Bu projeyle birlikte daha geniş bir izleyici kitlesinin dikkatini çekmiş ve kariyerinde önemli bir yükseliş yaşamıştır. Elçin Sangu’nun kariyerindeki en büyük dönüm noktası ise 2015 yılında başlayan “Kiralık Aşk” dizisi olmuştur. Barış Arduç ile başrollerini paylaştığı dizide Defne Topal karakterine hayat veren Sangu, doğal oyunculuğu, komedi yeteneği ve ekran uyumuyla kısa sürede geniş bir hayran kitlesine ulaşmıştır. Dizi, Türkiye’de büyük bir başarı elde etmesinin yanı sıra yurt dışında da ilgi görmüş ve Sangu’nun uluslararası alanda tanınmasına katkı sağlamıştır. Oyuncu, bu performansıyla Altın Kelebek başta olmak üzere çeşitli ödüllere layık görülmüş ve kariyeri boyunca çok sayıda ödül ve adaylık elde etmiştir. “Kiralık Aşk” sonrasında farklı türlerdeki yapımlarda rol alarak oyunculuk alanındaki çeşitliliğini göstermeye devam eden Sangu, 2018 yılında BluTV’de yayımlanan “Yaşamayanlar” dizisinde Mia karakterini canlandırmıştır. Aynı yıl “Çarpışma” dizisinde Kıvanç Tatlıtuğ ile yeniden başrolü paylaşarak Zeynep Gür karakterine hayat vermiştir. Sinema alanında da çalışmalar yapan oyuncu, 2020 yılında Netflix’te yayımlanan “Dokuz Kere Leyla” filminde Haluk Bilginer ve Demet Akbağ ile birlikte rol almıştır. Sonraki yıllarda “İyi Günde Kötü Günde”, “Yalancılar ve Mumları” ve “Çöp Adam” gibi televizyon projelerinde yer alarak kariyerini sürdürmüştür.

Elçin Sangu, oyunculuğunun yanı sıra reklam dünyasında da önemli bir yer edinmiştir. Kızıl saçları, beyaz teni ve kendine özgü tarzıyla birçok markanın reklam yüzü olan Sangu; Elidor, Boyner ve GittiGidiyor gibi markaların kampanyalarında yer almıştır. Bu çalışmalar, onu Türkiye’nin tanınan ve tercih edilen kadın oyuncularından biri hâline getirmiştir. Özel hayatında ise daha sakin ve gözlerden uzak bir yaşam sürmeyi tercih eden Elçin Sangu, 2011 yılından bu yana iş insanı Yunus Özdiken ile birliktedir. Resmî olarak evlenmemiş olan Sangu’nun çocuğu bulunmamaktadır. Özel hayatını büyük ölçüde magazin gündeminden uzak tutmayı tercih eden oyuncu, kariyerine ağırlık vermeye devam etmektedir. Sonuç olarak Elçin Sangu; opera ve şan eğitimiyle başlayan sanat yolculuğunu tiyatro ve televizyon deneyimiyle geliştirmiş, özellikle “Kiralık Aşk” dizisindeki Defne Topal karakteriyle geniş kitlelere ulaşmış ve farklı türlerdeki projelerle oyunculuk kariyerini çeşitlendirmiş başarılı bir Türk oyuncudur.